Příspěvky

Přeprava zvířat

Obrázek
Vágní pravidla pro přepravu zvířat Jednou z praktik živočišné výroby je přeprava hospodářských zvířat, která postihuje většinu z nich v určité fázi jejich života a přitahuje rostoucí kritiku kvůli obavám o jejich dobré životní podmínky. Přeprava je pro zvířata stresující, většinou nemohou pít, žrát a odpočívat a jsou vystavena dalším stresorům (kontakt s neznámými zvířaty, manipulace a extrémní teploty).   Přeprava je stresující Hospodářská zvířata jsou obvykle alespoň jednou za život vystavena přepravě, např. z farmy na jatka, ale k přepravě může dojít také během jiných částí produkčního cyklu. Prasata jsou přepravována jako odstavčata z farem, které se specializují na odchov selat, do farem, které se specializují na výkrm. Zvířata jsou také přepravována na aukce (např. telata). U brojlerových kuřat se přeprava uskuteční dvakrát za život (tj. jako jednodenní kuřata z líhně do pěstitelského zařízení a jako dospělá z pěstitelského zařízení na jatka).   Pře...

Reorganizace prasat v EU

Obrázek
Reorganizace chovu prasat v EU Pět klíčových zemí (Dánsko, Nizozemsko, Francie, Německo a Španělsko) produkuje 68 % vepřového masa v Evropské unii. V roce 2023 vývozní kapacita vepřového masa ve většině zemí EU poklesla a pro příští roky se předpokládá další pokles.   Dánsko Dánsko je relativně malá země s populací 5,8 milionu obyvatel, která ročně vyprodukuje více než dvě prasata na obyvatele (13,2 milionu prasat poražených v roce 2021). Populace prasat byla v Dánsku dlouho stabilní, ale v posledních letech neustále klesá (na 11,5 milionu v roce 2022 a ještě více v roce 2023, kdy se počet prasat snížil o 20 %, přičemž údaj je nejnižší od roku 1998).   Většina dánské produkce vepřového masa je určena na export a má vážný dopad na životní prostředí a klima. Kromě toho, i když se 80 % dánské zemědělské půdy využívá k výrobě krmiv, vyprodukované množství není dostatečné a v důsledku toho je krmivářský průmysl silně závislý na dovážených plodinách, zejmé...