A.Ho.J.

Vše možné i nemožné o prasatech


 VSTUPTE



autor

Populární příspěvky z tohoto blogu

Pět svobod

Obrázek
Welfare prasat podle Pěti svobod Pět aspektů dobrých životních podmínek zvířat pod lidskou kontrolou vzniklo ve Velké Británii v reakci na vládní zprávu z roku 1965 o chovu hospodářských zvířat a bylo formulováno v roce 1979 v tiskovém prohlášení Rady pro hospodářská zvířata. Pět svobod bylo přijato řadou profesních skupin a světových organizací.   Koncepce dobrých životních podmínek zvířat Ochrana dobrých životních podmínek zvířat, která používáme pro lidský prospěch, se stala důležitým společenským zájmem, zejména ve vyspělých zemích, kde to mnozí považují za morální povinnost. Koncepce dobrých životních podmínek zvířat (welfare) se v průběhu času měnila v návaznosti na změny hodnot a přesvědčení, jakož i na postupující vědecké chápání zvířat. Dosud neexistuje shoda v tom, co přesně představují dobré životní podmínky zvířat. Potřeba konceptu welfare zvířat vychází ze zvířecí sentience, tj. ze schopnosti cítit bolest a potěšení, prožívat příjemné i nepříjemné stavy.   Vývo
Read more »

Udržitelnost prasat

Obrázek
Posouzení udržitelnosti chovů prasat Učinit zemědělské systémy udržitelnějšími, tváří v tvář rostoucí celosvětové poptávce po mase, je velkou výzvou pro farmáře a vlády. Živočišná výroba přispívá k emisím skleníkových plynů, ale má také spojitost s dobrými životními podmínkami zvířat a zdravými stravovacími návyky. Ukázalo se, že klimatický dopad vepřového a kuřecího masa je výrazně nižší než u hovězího. To je důležité pro země produkující prasata.   Posouzení a srovnání různých systémů a farem prasat je ztíženo nedostatkem spolehlivých a účinně měřitelných ukazatelů pokrývajících požadavky v různých oblastech, jako jsou dobré životní podmínky zvířat, životní prostředí, klima, lidské zdraví a ekonomická efektivita. Nadto bylo zjištěno, že vztah mezi ekonomickým výkonem a ukazateli dobrých životních podmínek zvířat je slabý.   Udržitelnost vede ke kompromisům V dnešní době jsou ekologické produkty vnímány mnoha spotřebiteli jako udržitelná volba. Slovo „udržitelný“ se často
Read more »

Welfare prasat

Obrázek
Požadavky EU na welfare prasat Produkce vepřového masa v Evropské unii (EU) podléhá nařízení o potravinovém právu (č.178/2002/ES), které poskytuje zastřešující vodítko pro legislativu v oblasti potravin a krmiv v členských státech EU.   Pouze tři země (Španělsko, Německo a Francie) se podílí více než polovinou na celkové produkci vepřového masa v EU. Mezi členskými státy se chovy prasat velmi liší, pokud jde o velikost a systémy chovu. Například v Rumunsku existují jak velké farmy, vyznačující se intenzivní produkcí, tak tradiční dvorkové chovy. Integrovaná výroba je běžnou praxí v Dánsku a Španělsku, zatímco v Německu zatím ne. Tradiční chov prasat využívající silvopastorální systém je stále oblíbený ve Španělsku. Obecně platí, že evropské farmy mají vysokou hustotu prasat se snadným přístupem ke krmivu.   Welfare a udržitelnost chovu prasat Moderní systémy chovu prasat jsou v současné době středem veřejné a politické pozornosti, která se zaměřuje na zlepšení produkce bezp
Read more »