Pět svobod
Pět svobod pro prasata
Tyto principy představují ideál, kterého lze jen zřídka dosáhnout v praxi, avšak poskytují orientační bod, ke kterému je třeba směřovat prosperující chov prasat.
Pět aspektů dobrých životních podmínek zvířat pod lidskou kontrolu vzniklo v reakci na vládní zprávu Spojeného království z roku 1965 o chovu hospodářských zvířat a bylo formulováno v roce 1979 v tiskovém prohlášení Rady pro hospodářská zvířata ve Velké Británii. Pět svobod bylo přijato řadou profesních skupin a organizací, včetně Světové organizace pro zdraví zvířat, Královské společnosti pro prevenci násilí na zvířatech, Americké společnosti pro prevenci týrání zvířat a Americké asociace veterinárních lékařů.
Modifikovaná verze pěti svobod aplikovaná v soudobém chovu prasat:
1. Osvobození od hladu a žízně
Každé prase musí mít neomezený přístup k pitné vodě a vyvážené výživě, která udržuje jeho plné zdraví a vitalitu.
2. Osvobození od nepohodlí
Každému praseti musí být poskytnuto vhodné prostředí a pohodlný odpočinek.
3. Osvobození od bolesti, zranění a nemoci
Prevence, pokud je to možné, včasná diagnostika a léčba v případě zranění nebo nemoci.
4. Svoboda projevu přirozeného chování
Každé prase musí mít zajištěn dostatečný a přiměřený prostor, zájem a společnost jiných prasat.
5. Osvobození od strachu a úzkosti
Přátelské chování, konstantní podmínky prostředí, ochrana před stresem a agresí ostatních prasat by mělo být samozřejmostí.
Welfare
Welfare neboli dobré životní podmínky znamenají, že zvíře je zdravé, dobře živené, v pohodlí a bezpečí, schopné vyjádřit vrozené chování a netrpí nepříjemnými stavy, jako jsou bolest, strach a úzkost. Ochranou dobrých životních podmínek se rozumí zajištění fyzických a duševních potřeb zvířete.
Zajištění dobrých životních podmínek zvířat je odpovědností člověka, která zahrnuje zohlednění všech aspektů dobrých podmínek, včetně řádného ustájení, ošetřování, výživy, prevence a léčby nemocí, odpovědné péče, humánního zacházení a v případě potřeby humánní eutanázie. Existuje řada perspektiv a různé způsoby měření dobrých životních podmínek zvířat, které jsou ovlivněny hodnotami a zkušenostmi lidí různých kultur.
Faktory ovlivňující životní podmínky prasat
V intenzivních systémech chovu je nejpalčivějším problémem poskytnout svobodu vyjadřovat přirozené chování. Je to nejkontroverznější téma, provázené silnými emocionálními a antropomorfními názory. Znamená to volnost pohybu, aby se všechna prasata mohla otočit a vykonávat své normální tělesné funkce. Má-li být dosaženo svobody od strachu, bolesti a zranění, je nutný dobrý design ustájení, které musí být takové, aby zvířata mohla bez potíží stát a ležet, mít čisté místo, kde mohou odpočívat a mít vizuální kontakt s jinými prasaty.
Jedná se například o sporný problém týkající se chovu prasnic volně nebo ve fixačních klecích. Je třeba poznamenat, že přechod z vazného ustájení na volné nahradil jednu skupinu problémů s dobrými životními podmínkami druhou, zejména pokud jde o individuální dávkování krmiva pro jednotlivé prasnice a zabránění agrese.
Dalšími aspekty, které nejsou zařazeny mezi pět základních svobod, ale které z nich vyplývají, jsou:
Pozorování
Každý den by měla být prováděna podrobná prohlídka všech prasat na farmě. Nemocná zvířata by měla být identifikována a měly by být přijaty postupy, které zajistí jejich pohodlí a že se nestanou oběťmi agrese jiných prasat. To může vyžadovat přesun do karanténího kotce.
Teplota prostředí
Prasata by se měla udržovat v termoneutrálních zónách na úrovni pohodlí. Lze to posoudit podle způsobu, jak prasata leží, buď jsou schoulená k sobě nebo leží odděleně. Zkušenosti z minulosti ukázaly, že nestabilní teplota je jedním z nejdůležitějších spouštěcích faktorů vývoje choroby. To se týká zejména průjmů po odstavu a onemocnění dýchacích cest.
Větrání a vlhkost vzduchu
Větrání by mělo být udržováno na kontrolované úrovni, aby prasata zůstala ve své tepelně neutrální zóně a aby se zajistilo dostatečné odstranění toxických plynů. Relativní vlhkost by měla být udržována mezi 60 a 80 %. Mechanické větrací systémy musí mít alarm pro případ poruchy a musí být zajištěn alternativní způsob větrání. Poplachové systémy by měly být pravidelně testovány a měl by být k dispozici záložní systém pro případ výpadku elektrického proudu.
Světlo
Prasata by se neměla chovat ve tmě, ale měla by mít dostatečné světlo, aby uspokojila své behaviorální a fyziologické potřeby. Doba světla by měla být alespoň stejná jako je doba přirozeného světla. Také by mělo být k dispozici dostatečné osvětlení, které umožní odpovídající denní kontroly. Adekvátní světlo hraje důležitou roli při maximalizaci reprodukčního výkonu.
Míchání prasat
Kdykoli jsou prasata smíchána, existují různé stupně boje a traumatu. To je neustálý problém ve většině chovů prasat. Nepříznivé účinky na růst jsou často neznámé, ale tempo růstu může být sníženo až o týden a je třeba vzít v úvahu také aspekty prosperity. Použití sedativ a průmyslových vonných sprejů v době míchání, pomáhá omezit boje. Také pomáhá snížení intenzity světla na 24 hodin po smíchání.
Hustota osazení
Je důležité dodržovat standardy pro různý věk a hmotnost prasat. Tím je zajištěno optimální tempo růstu, dobré životní podmínky a nízká úroveň nemocí a úhynu. Celková plocha čtverečních metrů potřebná pro chov prasat vychází z připařovacího plánu, reprodukčních parametrů, velikosti vrhu a množství odstavených selat. To je nezbytné k zajištění odpovídající kapacity pro maximalizaci výroby.
Krmivo a voda
Krmení by mělo být předkládáno způsobem, který umožňuje všem prasatům příjem beze strachu nebo agrese. Násypky a dávkovače by měly být denně kontrolovány z hlediska výpadku dodávky. Prasata by měla být krmena alespoň jednou denně a všechna prasata ve skupině by měla mít přístup k potravě současně.
Stejně tak by všechna prasata měla mít každý den dostatečnou zásobu čerstvé čisté vody. Napáječky by měly být pravidelně kontrolovány, aby se zajistil dostatečný průtok vody. Nedostatečný průtok z částečně blokovaných napáječek je jednou z nejčastějších chyb zjištěných v komerčních chovech prasat.
Systémy ustájení
Systémy ustájení prasat by měly být používány na bázi vše dovnitř a vše ven, přičemž prasata podobného věku by měla být držena ve společném prostředí. Mezi každou šarží prasat by mělo být zajištěno čištění a dezinfekce každé sekce. Dále musí existovat odpovídající opatření, aby bylo možné přesunout nemocná prasata po dobu léčby do karantény.
Mrzačení
Mezi mrzačení patří nosní kroužky, tetování, značení nebo vrubování uší, kupírování ocasu, ořezávání zubů, kastrace a odstraňování kančích klů. Některé z těchto postupů jsou nezbytné v některých intenzivních prostředích, aby se předešlo problémům s chováním, ale mělo by se pečlivě zvážit, zda je v konkrétním chovu prasat nutné provádět každý z nich. Například moderní geneticky vylepšená prasata nyní dosahují porážkové hmotnosti dříve, než jsou pohlavně zralá, takže kastrace je méně důležitá pro snížení kančího pachu. Zákroky, které jsou nutné, by měly provádět dobře vyškolení operátoři způsobem, který minimalizuje bolest a strach zvířat.
Odpovědnost chovatele
Chovatel je odpovědný za každé chované zvíře, má povinnost zabránit, aby toto zvíře trpělo hladem nebo žízní, musí mu poskytnout vhodné prostředí k pohodlnému odpočinku, musí zabránit, aby trpělo bolestí, zraněním či nemocí, musí mu umožnit projevovat jeho přirozené chování, včetně kontaktu s ostatními jedinci jeho druhu a musí ho uchránit od strachu a úzkosti.
