Výběr prasniček
Výběr ideálních prasniček
pro chov
Navzdory regionálním rozdílům v systémech chovu
prasat je výběr prasniček relativně standardizovaný, ale specializovaný proces.
Obvykle zahrnuje individuální vyšetření tělesné stavby prasničky ve věku kolem
20. až 22. týdne, aby se posoudila její vhodnost pro budoucí chov.
Klíčové aspekty výběru
Programy výběru prasniček jsou však složitější
než fenotypové hodnocení. Musí zahrnovat další parametry založené na zvířatech
a měly by začít ještě před narozením prasničky. Souhrn klíčových aspektů, které
je třeba posuzovat v různých fázích života prasničky, je uveden v tabulce.
Klíčové aspekty výběru prasniček v
různých fázích produktivního života
|
Před narozením |
Během laktace |
Při výběru |
Vstup do stáda |
|
počet páření |
porodní hmotnost ˃ 1 kg |
posouzení tělesné stavby |
karanténa |
|
podmínky ustájení |
minimální křížová
pěstounská péče |
věk při 1. říji |
vakcinační protokoly |
|
vakcinační protokoly |
odstav min. v 28 dnech |
přírůstek ˃ 600 g/d |
zdravotní stav |
|
hygienické zákroky |
přírůstek ˃ 260 g/d |
temperament |
|
Připařovací plány
Proces výběru začíná zajištěním vhodného počtu
prasniček pro náhradu prostřednictvím vývoje plánů páření, které definují počet
páření potřebných v rozmnožovacím chovu. Zatímco počet páření je primárně
určen cílovou mírou náhrady, je také silně ovlivněn produkčními parametry
farmy. Dostatečný počet páření by měl vytvořit dostatečný počet prasniček pro vyšší
využití v rozmnožovacím chovu.
Podíl z celkového počtu prasnic v systému,
které se používají k množení, se pohybuje kolem 10 %, což zajistí produkci
většího počtu čistokrevných a křížených prasniček, lepší příležitosti pro
optimální výběr a vyhýbání se situaci, kdy jsou všechny prasničky (bez výběru) používány
pouze k dosažení cíle komerčního chovu.
 |
| Výběr prasničky začíná již před jejím narozením. |
Podmínky ustájení
Matky budoucích prasnic musí být během
březosti ustájeny v dobře navržených kotcích s odpovídající velikostí
skupiny a podmínkami prostředí, které zabrání akutnímu a chronickému stresu a
negativním důsledkům na potomstvo, tj. budoucí náhradní prasnice. Z podmínek
prostředí je obzvláště důležité vyhýbat se tepelnému stresu během březosti,
protože může způsobit vývojové poškození potomstva, které se projeví později v
životě a ovlivní jeho schopnost regulovat tělesnou teplotu, složení těla,
reprodukční výkonnost a behaviorální znaky.
Vakcinační protokoly
Zdraví prasnic by mělo být udržováno
prostřednictvím odpovídajících vakcinačních protokolů a hygienických postupů.
Jakmile je prasnice přesunuta do porodny, je důležité provést přísné čištění a dezinfekci
také v porodních kotcích, aby se minimalizovala expozice novorozených selat
patogenům.
Porod
Při porodu je důležité vytypovat prasničky narozené
s minimální hmotností 1 kg a alespoň se 14 až 16 struky. Během období laktace
by vrhy měly být udržovány co nejvíce neporušené, aby se snížilo riziko přenosu
nemocí, a proto by se křížové kojení mělo provádět pouze v nezbytných případech.
Odstav
Podle evropské legislativy musí být prasničky
odstaveny v minimálním věku 28 dnů. Při odstavu je důležité identifikovat prasničky
s minimálním průměrným denním přírůstkem 260 g/den a bez abnormální konformace
nebo vad, jako jsou kýly nebo omphalitida.
Vývojové období
Během vývojového období by prasničky měly
dosáhnout přírůstku alespoň 600 g/den do doby, kdy dosáhnou puberty. Navíc by
kandidátky na náhradní prasnice měly patřit k nejrychleji rostoucím 50 až 60 % ze
své skupiny. Důležité je zaznamenat věk v pubertě, protože časný projev první
říje souvisí s delší životností.
Hodnocení tělesné stavby
Hodnocení tělesné stavby se provádí na konci
vývojového období, kdy se blíží pohlavní dospělost. Proces zahrnuje
systematické hodnocení různých strukturálních charakteristik zvířete.
V ideálním případě by náhradní prasničky měly
mít dlouhé a hluboké tělo s kulatějším tvarem žeber, kyčle by měly být v úrovni
hřbetu a musí mít dobře vyvinutou vulvu. Dále je důležité, aby na každé straně měly
alespoň sedm až osm dobře rozmístěných funkčních struků, bez přítomnosti
slepých a/nebo jehlových struků.
Prasnička musí vykazovat silné a robustní nohy
se správnými úhly kloubů. Směr kopýtek by měl být rovný, prsty nesmí směřovat
ven nebo dovnitř. Je nutné se vyhnout vyklenutým a příliš měkkým spěnkám u
předních končetin, stejně jako srpkovitým, dozadu stočeným a kymácejícím se
zadním končetinám.
Prasničky se zjevnými vadami nebo zdravotními
problémy (např. kýla nebo abscesy) by měly být vyřazeny. V neposlední řadě je
důležité věnovat pozornost temperamentu prasničky a snažit se vybrat klidnou a zvědavou
prasničku, která je v přítomnosti lidí a během manipulace uvolněná.
 |
| Použití umělé inteligence aplikované na digitální fenotypizaci tělesné stavby. Každé číslo na barevném praseti představuje úhel daného kloubu měřený pomocí proprietárního algoritmu (foto s laskavým svolením PIC). |
Karanténa
Pokud se náhradní prasničky nakupují z
externího zdroje, je karanténní období nezbytné k zajištění detekce a zotavení
z potenciálních infekčních nemocí. Během tohoto období by mělo být provedeno
také testování a očkování proti příslušným patogenům. Poté by mělo následovat
aklimatizační období, během kterého se prasnička bude moci přizpůsobit novému
prostředí a postupně se seznámit se specifickou střevní mikroflórou farmy.
Důsledky špatného výběru
Důsledky špatného výběru prasniček pro welfare
byly téměř výhradně spojovány s dlouhověkostí prasnic, jelikož dlouhověkost lze
vnímat jako indikátor určité míry utrpení prasnice nebo její neschopnosti
zvládat fyziologický stres z produkce selat v různých fázích věku.
Ačkoli vysoká dlouhověkost je ukazatelem dobré
welfare, neměla by být vnímána izolovaně. Welfare zvířat je ve skutečnosti
vícerozměrný koncept, který zahrnuje fyzické a behaviorální aspekty po celý
život zvířete. Pokud se výběr prasniček neprovádí správně, mohou být negativně
ovlivněny ukazatele welfare, jako jsou nutriční stav, robustnost, odolnost a
zdraví.
Rychlost růstu
Rychlost růstu je součástí celoživotního
potenciálu prasniček a souvisí s nástupem puberty. Rychlejší tempo růstu před
odstavem a denní tempo růstu 600 g/den ve 160 dnech věku souvisí s dobrou
reprodukční výkonností a delší životností. Nedávný pokrok v genetice spolu se
skutečností, že prasničky jsou obvykle chovány za stejných nutričních podmínek
jako výkrmová prasata s krmením ad libitum, však vedl k vyššímu tempu růstu
během vývojového období.
Toto zjištění potvrdili Orlando a kol.
(2023), kteří uvedli, že dnešní prasnice jsou ve věku 210 dnů o 7,6 % těžší než
jejich protějšky z doby před deseti lety a že počet prasnic vážících při páření
více než 150 kg tělesné hmotnosti se za stejné období více než zdvojnásobil.
Rychleji rostoucí prasničky jsou náchylnější k
problémům s nohama, jako je osteochondróza, což může vážně ovlivnit jejich
mobilitu. Prasničky s nadváhou mohou mít nevyvážené složení těla, způsobené nedostatečným
růstem svalů a nadměrným ukládáním tuku. To může ovlivnit jejich reprodukční
výkonnost, protože nadbytečný tuk může narušit hormonální rovnováhu a rychlost
ovulace. Nadměrně tlusté prasničky při připuštění mívají navíc potíže s porodem
a po prvním porodu se špatně vracejí do říje.
Na druhou stranu, hubené prasničky mají menší
tepelnou izolaci, což snižuje jejich schopnost přizpůsobit se nižším teplotám
prostředí. Je také pravděpodobnější, že budou trpět dalšími zdravotními problémy,
jako jsou abscesy, infekce kopyt a kulhání. Kromě toho mají hubené prasnice při
porodu vyšší výskyt prolapsu pánevních orgánů.
Stavba kopyt a nohou
Dalším klíčovým aspektem při výběru prasniček
je stavba kopyt a nohou. Neoptimální stavba končetin může způsobovat bolest a
nepohodlí, což omezuje pohyblivost a snižuje schopnost prasniček dostat se ke
krmivu a vodě. Prasničky s problémy nemusí stát dostatečně dlouho, aby zkonzumovaly
dostatečné množství krmiva, což má dopad na jejich nutriční stav a následnou reprodukci.
Uvádí se, že kulhající prasata konzumují denně méně krmiva než ta, která
nekulhají.
Kulhavé prasnice mohou také vykazovat
abnormální krmné chování, jako je vyšší počet návštěv krmítka bez krmení,
častěji uklouzávají při krmení a dříve si lehají. Ohrožena je i pohoda selat,
protože uklouzávání souvisí s nekontrolovaným leháním, které může vést k zalehnutí
selat.
 |
| Kandidátní prasničky by měly vykazovat odpovídající tempo růstu, dobrou konformaci nohou, odolnost a robustnost. |
Odolnost a robustnost
Špatný výběr prasniček může také ovlivnit
jejich odolnost a robustnost. Odolnost se vztahuje ke schopnosti prasete
odolávat stresu a vrátit se po stresu do původního stavu. Výběr s ohledem na
dobrý vztah mezi prasetem a člověkem by mohl pozitivně ovlivnit reakci na
strach. Například klidné prasničky s menší pravděpodobností projeví neklidné
chování během období laktace, což může snížit riziko napadení a zalehnutí selat.
Robustnost umožňuje zvířeti prospívat v
různých prostředích a špatně vybrané prasničky se mohou potýkat s adaptací na
specifické podmínky v komerčních farmách. Například v prostředí skupinového
ustájení jsou prasničky vyššího věku náchylnější k agresi při budování
skupinové sociální hierarchie, pravděpodobně jsou méně bázlivé a mají větší
sklon vyzývat ostatní jedince ve skupině. Prasničky se špatnou tělesnou stavbou
mohou mít také zhoršenou schopnost soutěžit o krmivo a úkryt, protože skupinové
ustájení klade vysoké nároky na jejich pohybový systém. Vzhledem k tomu, že se
chov prasat přesouvá k systémům skupinového ustájení, je potřeba hbitých
prasnic stále důležitější.
Zdravotní stav
Dobrý zdravotní stav je jedním z klíčových
faktorů pro dobrou pohodu prasnic, a proto by se měl klást důraz na výběr
prasniček z hlediska tolerance a odolnosti vůči nemocem. Špatný výběr prasniček
může přehlédnout malformace, jako je infantilní vulva a vrozené deformity
končetin. Prasničky s nedostatečně vyvinutou vulvou mívají tendenci dosahovat
puberty v pozdějším věku a mají potíže s pářením, zejména v přirozeném
prostředí, a mohou mít také potíže s porodem. Prasničky s vyklenutými vulvami
mohou mít navíc vyšší výskyt cystitid a metritid. Deformity končetin souvisejí
se špatnou konformací kopyt a nohou, což činí prasničky náchylnějšími ke
ztuhlým kloubům, artritidě a k chronickému namáhání kloubů.
 |
| Nově vznikající digitální technologie by mohly významně ovlivnit šlechtitelské programy a zlepšit selekční procesy. |
Inovace šlechtitelských
programů
Pokud jde o atributy výběru prasniček do
šlechtitelských programů, nedošlo k podstatným změnám v posledních deseti letech.
Znaky související s kvalitou kopyt a nohou a počtem struků jsou součástí mnoha
šlechtitelských programů již od 80. let 20. století. V poslední době došlo k
určitému vývoji ve znacích souvisejících s výkonností v období růstu a
reprodukčním úspěchem a také došlo ke zlepšení v definici znaků.
Pravděpodobně hlavní inovace s přímým dopadem
na výběr prasniček se objevila na začátku 21. století, kdy hlavní poskytovatelé
genetických služeb zavedli genomický výběr.
Teprve v posledních několika letech došlo ke skutečnému
vývoji nových znaků, které přímo zlepšují výběr prasniček. Inovace v tomto
ohledu by se daly rozdělit do dvou hlavních kategorií: přesnost definice znaků
a nové zdroje dat.
Přesnost definice znaků
V rámci definice znaků je inovací digitální
fenotypizace. Nová technologie, která objektivně definuje tělesnou stavbu,
ztrojnásobila dědičnost struktury končetin, což by v budoucnu mělo vést ke
konzistentnějšímu výběru strukturálně zdravých prasniček. Využívání digitálních
technologií se teprve rozvíjí a rozšíří se i do definování dalších znaků, z
nichž nejzajímavější bude asi pochopení genetického pozadí chování
prostřednictvím automatizovaného sledování zvířat.
Nové zdroje dat
Druhou oblastí inovací by bylo zvýšené
využívání informací o křížencích. Tradičně šlechtitelské programy shromažďují
data od čistokrevných zvířat chovaných ve zdravých a dobře řízených farmách,
zatímco od kříženců, jako jsou prasnice F1 generace, se očekává, že budou
fungovat v náročnějších podmínkách. Výběr založený pouze na datech ze šlechtitelských
farem nemusí přesně předpovídat výkonnost kříženců v komerčním prostředí.
Zahrnutím záznamů od kříženců lze testovat, jak dobře si potomci vysoce
kvalitních kanců vedou v každodenních chovných podmínkách.
Zvýšené využívání komerčních dat od kříženců
představuje nový prvek výběru, který v konečném důsledku zvýší dlouhověkost
komerčních prasnic.
Digitální technologie a perspektivní
znaky
Nově vznikající digitální technologie by mohly
významně ovlivnit šlechtitelské programy a zlepšit selekční procesy. Mezi perspektivní
znaky, které by mohly být zvažovány pro integraci do programů šlechtění prasat,
patří sociální kompetence a tolerance tepla u prasnic.
Znaky sociální kompetence, jako je nižší
úroveň agrese a snížený sklon k projevům škodlivého chování (okusování ocasu a
uší), mohou výrazně zlepšit výsledky skupinového ustájení. Prasnice s lepší
sociální adaptabilitou mohou vykazovat klidnější povahu a sníženou konkurenci o
zdroje, což vede ke zlepšení welfare a užitkovosti celého stáda.
Tolerance tepla je kritickým faktorem pro chov
prasat v oblastech s horkým podnebím a představuje významný problém zejména s
ohledem na neustálý růst globálních teplot. Prasnice mohou navíc během období
laktace zažívat tepelný stres, protože existuje konflikt mezi tepelnými
potřebami prasnice a selat. Začlenění tolerance tepla do šlechtitelských
programů může zvýšit odolnost prasnic, což přispívá ke zlepšení užitkovosti,
welfare a adaptability v náročných podmínkách prostředí.
Pokroky v genomické selekci a probíhající
vývoj senzorů a internetu věcí umožní chovatelům lépe definovat faktory
prostředí a izolovat genetické složky úspěchu, čímž se urychlí tempo
zlepšování. Integrace umělé inteligence a datové analýzy dále usnadní využití
senzorů a stávajících genomických technologií ve šlechtitelských programech.
Nové nástroje, které zlepšují naše chápání biologie prasat navíc zvýší přesnost
selekce. Technologie, jako je analýza metabolitů, studie mikrobiomu a funkční
genomická analýza, tedy mají potenciál přinést značné výsledky.
 |
| Použití umělé inteligence aplikované na automatizované zaznamenávání behaviorálních znaků u prasat. Barevné oblasti představují části těla používané k výpočtu živé tělesné hmotnosti, zatímco černé značky představují části těla (např. uší a tlamy) pro posouzení výskytu škodlivého chování (foto s laskavým svolením PIC). |
Správný výběr prasniček
S tím, jak odvětví chovu prasat přechází na
udržitelnější produkční systémy s vyššími standardy welfare zvířat, se očekává,
že význam správného výběru prasniček vzroste. Chovatelé by proto měli:
· Zajistit dostatek páření na úrovni množení,
aby se vytvořil dostatečný tok kandidátních prasniček a odstranily se ty, které
nejsou schopny splnit současné vysoké nároky na produkci.
· Vytvořit prostředí na farmě, které přispívá k
optimální březosti a porodu prasnic.
· Identifikovat kandidátní prasničky, které
vykazují odpovídající tempo růstu pro dobrý vývoj těla, dobrou konformaci nohou
pro dlouhý produktivní život, odolnost a robustnost pro zvládání
environmentálních problémů komerčních farem.
· Zavést očkovací programy a/nebo karanténní
období pro zajištění optimálního zdravotního stavu.
© 2025
