Technologie krmení
Technologie pro dokonalé krmení prasat
Cílem moderních technologických systémů krmení je přiblížit techniku výživy prasat jejich fyziologickým potřebám, snížit spotřebu krmiva, potřebu lidské práce a zlepšit řízení chovu s ohledem na životní prostředí a welfare zvířat.
Vývoj technologií pro výživu a krmení prasat udělal v posledních letech velké pokroky. Světové firmy v oboru technologií chovu prasat (jako Big Dutchman, Trouw Nutrition, Nedap nebo Fancom) vyvinuly nástroje a technologie, které měří, monitorují a analyzují krmení prasat a pomáhají chovatelům lépe uspokojovat nutriční potřeby jejich stád. Některé z nejnovějších technologií dostupných pro chovatele jsou popsány níže.
Měření nutričního složení krmiva
Přesné krmení začíná řízením výživy a řízení výživy začíná znalostí nutriční hodnoty složek, které krmivo obsahuje. Chovatelé obvykle používají tabulkové hodnoty při krmení, ale hodnoty z tabulek však nemusí být přesné.
Ruční analyzátor krmiva, který vyvinula firma Trouw Nutrition, analyzuje na místě jednotlivé složky krmiv a odesílá výsledky přímo do smartphonu uživatele. Proces kombinuje výkonnou technologii s infračerveným zářením ke skenování vzorků krmiv na místě s databází, která je dodávána prostřednictvím pohodlné mobilní aplikace. Uživatel posílá data do datového centra dostupného přes internet pro analýzu a obdrží zpětnou vazbu během několika minut. Kromě běžných rozborů krmiv, může být výsledkem analýzy také simulace důsledku, pokud krmivové přísady nesplňují optimální standardy kvality pro prasata. Mobilní sestava je uživatelsky přívětivá a díky poradenství v reálném čase, se může chovatel lépe a rychleji rozhodovat, co zlepší výkonnost a ziskovost zvířat a problém řešit během několika minut stisknutím tlačítka.
Mobilní sestava pro ruční analýzu krmiva od firmy Trouw Nutrition poskytuje výsledky téměř okamžitě
Nový dávkovač krmiva pro malé i velké dávky
Znalost nutričního obsahu diety prasete je skvělý start, ale stejně důležité je zajistit, aby byl výdej správně dávkován. Pro lepší zvládnutí tohoto úkolu nabízí Big Dutchman nový objemový dávkovač, který umí dávkovat malé dávky, jen 100 g krmiva a stejně tak umí dávkovat velké dávky až do 5 kg. Přesné dávkování je možné pomocí dodatečné dávkovací klapky, která umožňuje vložení malého množství do plnicího žlabu objemového dávkovače.
Dávkovač krmiva pro malé (od 100g) i velké (do 5 kg) dávky
Dávkovače jsou vhodné pro prasnice, kdy před porodem je požadavek poskytovat krmivo častěji a v malém množství, aby se prasnice stále pohybovala a po porodu dávkovat větší dávky ve výši 4 až 5 kg. Některé technologie se potýkají s problémy při krmení v malém množství, avšak tento zásobník je přizpůsobivý a robustní. Při jeho konstrukci byl použitý osvědčený ovládací a uvolňovací systém a existují varianty pro jedno nebo dvě přívodní vedení, s bočním nebo centrálním zavěšením, s přídavnou klapkou a držákem na prasnici. Odnímatelná spodní část usnadňuje čištění dávkovače. Nejdůležitějším rysem samozřejmě je, že dávkovač umí velmi přesně dávkovat malé množství krmiva v rozmezí 100 až 700 g.
Elektronická krmná stanice pro prasnice
Při skupinovém ustájení březích prasnic je náročné sledovat účinnost krmiv, zdraví prasnic a jejich průměrné denní přírůstky. Společnost Nedap nabízí komplexní řešení s novou elektronickou krmnou stanicí, která je dodávána s celou řadou produktů a služeb, které chovatelům pomáhají s ošetřováním prasnic po celý výrobní cyklus.
Počítačem řízená automatická krmná stanice pro skupinově ustájené prasnice poskytuje krmivo individuálně pomocí elektronické identifikace. Pomocí štítku může stanice identifikovat každou prasnici a sledovat její krmení a příjem vody, stejně jako její průměrné přírůstky. Pokud je zjištěno, že potřebuje zvláštní péči, je prasnice separována pomocí automatické brány, která ji převede do jiné části ve stáji, kde chovatel může snadněji provést potřebný zákrok. Po té se prasnice vrátí do společného prostoru za zbytkem skupiny.
Nejdůležitějším aspektem této technologie je sběr dat, který umožňuje chovateli optimalizovat současný systém tak, aby splňoval potřeby prasnice na individuální úrovni. Systém elektronického sledování výživy a hmotnosti prasnic poskytuje zpětnou vazbu chovateli o efektu toho, co dělá. Krmení prasnic přesně podle jejich skutečných potřeb zvyšuje účinnost krmiva a podporuje produktivitu.
Automatická krmná stanice pro skupinově ustájené prasnice
Centrální analýza dat
Data chovatelů jsou v současné době často roztroušena v papírové anebo elektronické formě v různorodých počítačových systémech. S daty na jednom místě a v jedné standardizované formě lze nejen snadněji pracovat, ale lze aplikovat techniky „velkých čísel“ a „strojového učení“ a lépe tak porozumět skutečnému příběhu dat. Mnohé společnosti vyvinuly řadu nástrojů pro vizualizaci, standardizaci a analýzu dat, aby umožnily chovatelům analyzovat řadu faktorů ovlivňujících produkční systémy.
Celkový přehled o tom co se v chovu prasnic děje, zejména zda je ziskový, poskytuje například software od firmy Big Dutchman, který digitálně zaznamenává hmotnost zvířat, denní přírůstky hmotnosti, konverzi a složení krmiva, spotřebu vody a krmiva a užitkovost prasat. Data jsou monitorována zcela automaticky a neustále vyhodnocována analytickým algoritmem. Ze všech dílčích údajů se vypočítá celková hodnota pro každé jednotlivé zvíře, která udává spotřebu krmiva a výkon zvířete. Hodnoty lze také porovnat se všemi ostatními zvířaty na farmě nebo v dané oblasti.
Statistika poskytuje přehled o všech produkčních fázích prasnice najednou, včetně informací o tom, zda prasnice požádala o veškerý zdroj, na který měla nárok během stanovené doby. Údaje týkající se narozených a odchovaných selat jsou také součástí statistiky. Ale nejen to, ucelený systém dat umožňuje identifikovat potenciální příčiny nemocí a z rozboru klinických a genomových dat o zvířatech a jejich různých patogenech navrhnout produkty, které by vedly k nejlepším výsledkům ve zdraví a užitkovosti zvířat.
Systém vážení rostoucích prasat
Informace o tom, kdy vykrmovaná prasata dosáhnou jateční zralosti je důležitá, jelikož náklady na krmivo představují velký podíl na celkových nákladech a prasata s hmotností nad nebo pod limitem jsou při prodeji znevýhodněna. Avšak měření a vážení prasat každý den bylo vždy časově náročné a komplikované.
Holandská společnost Fancom navrhla 3D kamerový systém používaný k vážení rostoucích prasat. 3D kamera automaticky a nepřetržitě monitoruje a registruje zvířata, takže počítač může přesně vypočítat jejich hmotnost. Prasata si ani nevšimnou, že jsou sledována a celá operace je pro ně beze stresu.
Systém vážení prasat pracuje nepřetržitě a plně automaticky. Naměřená data jsou uložena v cloudu na internetu a důležité informace o řízení, jako např. průměrná hmotnost, denní přírůstek, počet měření jsou k dispozici 24 hodin denně, 7 dnů v týdnu bez ohledu na to, kde se uživatel nachází. Systém poskytuje nepřetržitý přehled o rychlosti růstu a příjmu krmiva prasat a jeho předností je, že umí oznámit dobu kdy dodat prasata na jatka a snižuje stres z vážení na nulu. Shromážděné údaje pomáhají lépe řídit strategii krmení a zlepšují výkonnost a výsledky.
Dokonalé technologie vychází z požadavků prasat
Chov prasnic patří mezi nejnáročnější technologické systémy v chovu prasat. Výsledky chovu, především počet odchovaných selat, jejich hmotnost, vyrovnanost a vitalita mají výrazný vliv na ekonomiku chovu prasat jako celku. Správně koncipované krmné zařízení pro prasnice musí zajistit výživu každé prasnice podle krmné křivky, která vychází z jejího reprodukčního cyklu a musí vyloučit nebo výrazně omezit konkurenční chování volně ustájených prasnic během krmení.
Selata mají nedokonalou termoregulaci a nedostatečně vyvinutý trávicí trakt. Požadavek živin, energie a vody zajistí selatům mlezivo a mateřské mléko do sedmého až desátého dne života. Specifickým problémem je krmení selat po odstavu, kdy je nutné zajistit postupný návyk selat na krmnou směs a zabránit nadměrnému příjmu krmiva, vedoucímu k průjmům a následným úhynům.
Prasata ve výkrmu potřebují k růstu určité množství funkčních živin, energie a vody. Z živin přijatých v krmné dávce rostoucí prase nejprve uhradí svoji záchovnou potřebu a teprve zbývající část živin použije k produkci, tj. k tvorbě přírůstku. V průběhu růstu prasat se mění složení těla, čemuž musí odpovídat také složení krmné dávky. Nejčastější chyby při krmení prasat jsou uvedeny v tabulce.
Nejčastější chyby krmení prasat ve výkrmu
Chyby | Příklady | Popis |
složení krmných směsí | nesprávné komponenty | nevhodná, špatně uskladněná nebo zaplísněná krmiva |
nesprávná norma potřeby | krmná směs neodpovídá realitě | |
neoptimální směsi | některá živina v dávce není v optimálním množství | |
techniky krmení | dávkování | dávkování méně krmiva než je třeba |
nedostatek vody | špatně umístěná napáječka | |
šrotování | příliš jemné nebo příliš hrubé | |
nesprávné termíny krmení | nevhodná frekvence krmení | |
prostředí | nesprávná teplota ve stájí | termoneutrální zóna pro prase je 18-22°C |
vlhkost | vysoká vlhkost vede k tučnění prasat | |
plyny v ovzduší | vysoký obsah čpavku a oxidu uhličitého je pro prasata škodlivý | |
velký počet zvířat v kotci | nezdravé konkurenční prostředí |
